pizzaaa!!!

selamm!!!

Annemim varlığından ötürü mutfakta yaptıklarım genelde tatlıyla sınırlıydı yani bi nevi mutfak tatilindeydim...Eee maalesef annem gidince iş başa düştü ,düştü ama unutmuşum benn :)) canım pek bişi yapmak istemeyince havaların da güzel gitmesi sebebiyle erken eve girmek de istemeyince pratik ne yapılabilir diye düşünüp uzun zamandır yapmadığım pizza yı yapmaya karar verdim.Bu tarif hamur mayası kullanmada ciddi sorunları olan ben için süper bi buluş... Hem çok pratik hem de süper lezzetli ...

Malzemeler:

Hamuru için ;

~ 11 kaşık un

~ 1 yumurta

~ 2- 3 kaşık yoğurt

~ yarım paket margarin ( ben göz kararı sıvıyağ kullandım )

~ 1 paket kabartma tozu,tuz

Üstü için ;

~ yarım bardak süt ve ketçap

~ dilediğinizce sucuk,sosis,mısır,bezelye,biber,domates,zeytin,kaşar...

Tüm hamur malzemeleri karıştırılıp hamur elde edilir,vakit varsa bi müddet dinlendirilir yoksa hemen yapılabilir .Bu ölçülerle 2 tane 24 cm lik pizza çıkabilir.Üstüne süt ve ketçap karıştırılarak sürülür ve malzemeler döşenir üzerine rendelenmiş kaşarın yarısı serpilir 180 derecede 25 dakika pişirilir kalan kaşar eklenerek bi 5 dakika daha pişirilip fırından alınır ve ketçap mayonez eşliğinde afiyetle yenir ...