{ Acıktığımın ilanıdır :) }

Aslında bu fotoğrafları çekeli çoook oldu ama bugünü bekler dururlarmış arşivde,üstteki fotoğraf Haziran'da Lyon da bir akşam yemeğinden makineme yansıyanlar...

Keçi peynirli Salata ve tatlı tabağındakilerin tümünü çok beğendiğimi anımsıyorum...

Ana yemekte benim damak tadıma uygundu ...

Yemeklerin ismini hatırlamak öyle zor ki :))

Kruvasan özledim...

Yukarıdaki fotoğrafsa yaz tatilimizden,Alaçatı'da damağımıza takılanlar...

Şarabi...

İsimler evet yine anımsamıyorum çoook uzundu :))

Salatanın görüntüsü muhteşemdi ama kendisi ıı ıhhh...

Kılıç balığı sevgilimin tercihiydi {deniz gördüğü an tek tercihidir balık ve biz öyle zorlanırız ki hem balık hem başka bir alternatif olan bir restoran bulabilmek için } ve güzeldi...

Marine edilmiş bilmem bilmem bilmem ne eşliğinde bonfilede güzeldi...

Şaraplardan bahsetmeye gerek yok sanırım...

Ama servisten pek memnun kalmadığımızı anımsıyorum :((

Tatlı yememişiz hımm kesin Sakızlı tatlı yemek içindir ...

Üzerine sakızlı kahve...

Bir de Kaptan ın yerinde balık çorbası ve kalamar şiddetle önerilir...

Vee Ilıca da Kumru { Tüh fotoğraflamamışım }

Yolunuz düşerse daha neler var neler ...

d.n. Fiyatlar mı işte onu ne siz sorun ne ben söyliyeyimm :))

Yeme & İçme mevzuları ...

Uzun zamandır Lezzet durakları yayınlamadığımı fark ettim oysa her türlü zorluğu göze alarak  {  restoranda elim makineye gittiği anda karşımda oturmakta olan ve bana kötü kötü bakan  kişi sebebiyle ki kendisi sevgilim olur epey sıkıntılı fotoğraflama eylemi } çekilmiş arşivde beklemekte olan fotoğrafları çıkardım gün yüzüne ve paylaşmak istedim.

Yukardaki fotoğraf Kastamonu ve Katamonu nun meşhur etli ekmeği

Kale ye çıkan ara sokakların birindeki eski Kastamonu evinin restore edilerek restorana dönüştürülmüşlerinden birinde yedik fakat ismini hatırlamıyorum maalesef ...

Bu fotoğraf ise bu yaz sıklıkla gittiğimiz ve her türlü balığın tadına baktığımız hatta sevgilimin gün aşırı ekmek arası balık yediği Çarşamba'da Aydın balıkçılıktan biz çok beğendik balık salata turşu mısır ekmeği ve hatta balık çorbasını fiyatlarda oldukça makul  :))

Fotoğraftaki Akbalık ,yolunuz düşerse denemeden geçmeyin...

Amasra'dann...

Haftasonu havayı güzel bulunca güneş camdan pırıl pırıl içeriye yansıyınca kahvaltı ve gazete keyfimizi tamamlayıp ( ki bu 3 civarına denke gelmekte ) attık kendimizi sokaklara ama hem cumartesi hem de pazar günü güneşin çoğunu kaçırmış olduk böylece, arta kalanlarla idare ettik bizde...Cumartesi Bartın'da dolaştık biraz ...Aslında arka sokaklarda dolaşıp eski evleri fotoğraflama isteğim var ama güneş olmayınca erteledim,ilerleyen günlerde tarafımca özenle fotoğraflanıp paylaşılacaktır :))

Pazar günü Amasra'ya gidelim dedik Çakraz yolu üzerinden vardık ki kıvrıla kıvrıla Amasra manzarası ile çok seviyorum o güzergahı...

Arka sokaklarda dolaştık biraz tabii mendirek ve ağlayan ağaç turundan da vazgeçmedik ama kalenin üst taraflarında dolaşmak, yaşanmış ve yaşanan mahalleleri gözlemlemek, bahçelerdeki çiçekleri baharın gelişini görmek harikaydı... Hele hele her tür çizmelere hatta çoraplara dikilen çiçekleri fotoğraf karesinde görmek hem çok hoş hem de hüzünlüydü çünkü çiçeklerin bulunduğu bahçedeki ev metruk eve dönüşmek üzereydi ki camları tek tek kırılmaya başlanmış bie ,onarılmazsa eğer hepsi yavaş yavaş kırılmaya aday önce camları kırılırmış terkedilmiş evlerin sonra adım adım devam edermiş ölmeye,içindeki yaşanmışlıklarla birlikte yok olmaya...

Sonrada Amasra'ya gidilipte olmazsa olmazı gerçekleştirmeden dönmedik tabii biz dönmeye yeltensek bile her köşebaşında peşimizi bırakmayan kokulardan dayanamadık haliyle :)) Meşhur Amasra salatası ve balığını indirdik bi güzel midelerimize Sinop'ta yediğimiz midyeleri hayal ede ede zira Sinop'taki kadar lezzetli çıtır çıtır diildi midye tavalar :(( Ama balık ve salata için tek kelime var muhteşemmm :))

~~

Bol keyifli bi hafta diliyorum herkese güneşin güldüğü , bahar çiçeklerinin çıtır çıtır açtığı :))

Yedik,İçtik,Yedik,İçtik !!!

Gizli kaçamak çekilen köşede bekleyen fotoğraflar tadlarını özlediğimi fark ettiğim anda gün yüzüne çıktılar.... Yaaa kesinlikle bi restoranda otururken gelen lezzetlerin fotoğrafını çekmek çook zor geliyo ,ben yüzümü karartıp çekmeye kalkışıyorum ki sevgilim uyarmaya başlıyo yapmaa diye kötü kötü bakıyoo bunlar o arada fotoğraf çekermiş numarası yapıp çekilenler :))
Yukarıdaki lezzetler Ürgüp te yenilenler meşhur testi kebabı ilk Göreme de yedik bu şekilde geldi ve biz testiti kırdık ve içinden yedik bazı restoranlarda ise çalışanlar getirip yanınızda kırıyorlar ve bi tabağa koyup servis ediyolar ama bize kırmak çok zevkli geldi :))
Kırmızıların ne olduklarını bilmiyorum buruk bi tadı var....
Diğer kare Ehli Keyf kebabı restoranın adı da Ehli Keyf ;bonfilenin üzerini rendelenmiş kızarmış patatesle kaplamışlar üzerinede sarımsaklı yoğurt ve sos döküp buharlanmış brokoli ve karnabaharla sunmuşlardı çok lezzetli ve doyurucuydu ,restoranda kesinlikle çok şık ve de sunumları muhteşemdi ne istedikse şölen gibi geldi...

Trabzon'dann sadece bu kareleri buldum oysa ki neler yedik neler...Uzungölde saçda alabalık kuşbaşı doğranmış ve tereyağında kavrulmuş yanına pilav ve cipsle servis geldi süperdi alabalıkla pek aram olmamasına rağmen bayıldım yalnız biraz ağırdı yağ daha az olsa muhteşemm,mıhlama, kuymak tereyağında sahanda yumurta ilk aklıma gelenler...
Dağın içine oyulmuş 35 m lik asansörle çıkılabilen restoranda balık çorbası ,mezgit buğulama ve saç kavurma yedik ki hepsi çok lezzetliydi üstüne de yıllardır ağzına sütlaç sürmeyen ben bile gelen sütlaca tadına bakimm diye bir kaşık aldıktan sonra o kasenin dibi nasıl göründü fark etmedim bile öyle lezzetliydi ki kesin vardı bi püf noktası,öğrenmek gerek...

Sinop'taa bunlar fotoğraflayabildiklerim ama asıl fotoğrafını çekemeden bitirdiklerimiz var ki ara ara aklımıza vurur ahh Sinopta olup midye tava ,midye dolma yesek der dururuz bunca yerde midye tava yemişimdir ama Sinoptaki lezzete hiç birinde rastlamamışım ...

Burç kafede kesinlikle gece yıldızların altında oturup müzik dinleyip biranızı yudumlayın,Cevizli mantının tadına kesinlikle bakın ,balığın her türünü bulabileceğiniz limandaki restoranlarda kesinlikle yeyin,için,ara sokaklarda hamsi kuşu yeyin ,yolunuz Gerze ye düşerse Lila kafenin tostunun tadına bakın :)))

Aklıma vuran lezzetler yenilerinde görüşmek üzere ,dolu dolu yaşanan hafta sonları diliyorum...