Kasım 07, 2008

Yedik,İçtik,Yedik,İçtik !!!

Gizli kaçamak çekilen köşede bekleyen fotoğraflar tadlarını özlediğimi fark ettiğim anda gün yüzüne çıktılar.... Yaaa kesinlikle bi restoranda otururken gelen lezzetlerin fotoğrafını çekmek çook zor geliyo ,ben yüzümü karartıp çekmeye kalkışıyorum ki sevgilim uyarmaya başlıyo yapmaa diye kötü kötü bakıyoo bunlar o arada fotoğraf çekermiş numarası yapıp çekilenler :))
Yukarıdaki lezzetler Ürgüp te yenilenler meşhur testi kebabı ilk Göreme de yedik bu şekilde geldi ve biz testiti kırdık ve içinden yedik bazı restoranlarda ise çalışanlar getirip yanınızda kırıyorlar ve bi tabağa koyup servis ediyolar ama bize kırmak çok zevkli geldi :))
Kırmızıların ne olduklarını bilmiyorum buruk bi tadı var....
Diğer kare Ehli Keyf kebabı restoranın adı da Ehli Keyf ;bonfilenin üzerini rendelenmiş kızarmış patatesle kaplamışlar üzerinede sarımsaklı yoğurt ve sos döküp buharlanmış brokoli ve karnabaharla sunmuşlardı çok lezzetli ve doyurucuydu ,restoranda kesinlikle çok şık ve de sunumları muhteşemdi ne istedikse şölen gibi geldi...

Trabzon'dann sadece bu kareleri buldum oysa ki neler yedik neler...Uzungölde saçda alabalık kuşbaşı doğranmış ve tereyağında kavrulmuş yanına pilav ve cipsle servis geldi süperdi alabalıkla pek aram olmamasına rağmen bayıldım yalnız biraz ağırdı yağ daha az olsa muhteşemm,mıhlama, kuymak tereyağında sahanda yumurta ilk aklıma gelenler...
Dağın içine oyulmuş 35 m lik asansörle çıkılabilen restoranda balık çorbası ,mezgit buğulama ve saç kavurma yedik ki hepsi çok lezzetliydi üstüne de yıllardır ağzına sütlaç sürmeyen ben bile gelen sütlaca tadına bakimm diye bir kaşık aldıktan sonra o kasenin dibi nasıl göründü fark etmedim bile öyle lezzetliydi ki kesin vardı bi püf noktası,öğrenmek gerek...

Sinop'taa bunlar fotoğraflayabildiklerim ama asıl fotoğrafını çekemeden bitirdiklerimiz var ki ara ara aklımıza vurur ahh Sinopta olup midye tava ,midye dolma yesek der dururuz bunca yerde midye tava yemişimdir ama Sinoptaki lezzete hiç birinde rastlamamışım ...
Burç kafede kesinlikle gece yıldızların altında oturup müzik dinleyip biranızı yudumlayın,Cevizli mantının tadına kesinlikle bakın ,balığın her türünü bulabileceğiniz limandaki restoranlarda kesinlikle yeyin,için,ara sokaklarda hamsi kuşu yeyin ,yolunuz Gerze ye düşerse Lila kafenin tostunun tadına bakın :)))
Aklıma vuran lezzetler yenilerinde görüşmek üzere ,dolu dolu yaşanan hafta sonları diliyorum...

7 yorum:

icimden geldigi gibi dedi ki...

bir tek sinopa gitmedim..diğer lezzetleride tattığım için şanslıyım..ama genede fotoları görünce canım istedi..hımmm

n@zo dedi ki...

Elif sen ne yaptığının farkında mısın? Bu yapılır mı bana!! :)) Hepsi de çok güzel görünüyor. Karnım çok acıktı ama bunlardan istiyorum ben ama yok :(

el*ff dedi ki...

~~ İçimden geldiği gibi ;
kesinlikle Sinop u tavsiye ederim ,istemez olur mu benim aklıma vurdu da yayınladım ya :))

~~ Nazo cummm bilmem mi benim de nasıl canım istedi yutkunup yutkunup duruyorum :)))

Cocukla Cocuk dedi ki...

gelen yemeklerin fotoğrafını çekmek gerçekten çok zormuş yeni farkettim,Adana kebabı çekerken. Ne gzel yöresel yemekleri toparlamışsın bizler için.

el*ff dedi ki...

~~ Sevgili Çocukla çocukk ;
Ahh ne yöresel yemekler bıraktım arkamda gözümü karartıp çekemeyerek :))O Adana kebapta Adana Kebaptı hanii :))
Sevgilerimle...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Elif'cim o sütlacın püf noktası kullanılan köy sütü.. Ben de bayılmıştım! İstanbul'da asla yemediğim koyun sütü ve türevlerini Karadeniz'de bayıla bayıla yemiştim, muhteşem lezzetler gerçekten.. Gezi yazılarını okumayı çok seviyorum ELif, çok akıcı anlatıyorsun :)

Ebruli dedi ki...

Ne guzel gezmissin yine. Hic durmuyorsun inan. Ben de Sinop'u gormeyi cok istiyorum. Sansina hava da guzelmis...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails