Ben kısaca yok yok çorbası dedim cidden içinde yok yok :)) Kış için bundan daha lezzetli ve sağlıklı ancak Tarhana Çorbası olabilir sanırım .... Çoook lezzetli oldu favori çorbalarımızın baş sırasına yerleşiverdi bi çırpıda ..Pek çok kere gıcık olsam da onca uğraşıp emek verilerek yapılmış yemekler karşısında iğrençççç denildiği anda saçlarını başlarını yolasım gelse de rastladığımda izlediğim '' Yemekteyiz '' programından tarif ... Her malzeme göz kararı eklendi sonuçta da müthiş bi lezzet çıktı ortaya ...
Malzemeler :
~~ 1 su bardağı mercimek
~~ 1 orta boy patates
~~ 1 orta boy havuç
~~ 1 bütün soğan
~~ 1 diş sarımsak
~~ 1 domates
~~ 3-4 çiçek brokoli
~~ Dereotu , maydonoz
~~ Nane , pul biber , salça , minik bi parça tereyağı
Kırmızı malzemelerin dışındakileri düdüklü tencereye koyup göz kararı su ve tuz ekleyerek 15 dk pişirip blendırdan geçiriyoruz üzerine tereyağında kırmızı malzemeleri hafif karıştırıp ekliyoruz sonrasında sıcak sıcak servis yapıyoruz hımmmm :)))
4 yorum:
Ben bu çorbaya ıspanak da ekleyince kızlarım annem HULK çorbası yapmış diyorlar.:)
bu kadar soğukta ne yapacağız,sıcak tüketmekten başka ,
yazılı okuma ,not tamamlama telaşı çok yoğun değilse ,bir şey diyecektim ben ama ....
~~ Hulk çobası hımm bi sonraki sefere isim hulk olup ıspanakta eklenecek demek :))
İşler yoğun olmaz mı ama ben o işleri hep son sıralara atar önceliği hep başka şeylere veririm hem de keyifle :))Seni diliyorum ???
Alman kanali olan VOX TV diye bir kanalda bu "yemekteyiz" adli programinin onbin kat ya da daha fazla kalitelisi vardi. Uzun sure almanca bilmedigim halde o programi izledim. Ama artik canak antenimiz o kanali almiyor. O yuzden izleyemiyorum...
VOX TV de ki yemek yarismasi programindan sonra; bizim turklerin yaptigi gercekten tek kelimeyle rezalet. Keske herkes VOX TV yi izleyebilse. Super bir kanaldi...
Çok severek yaptığım bir çorba. Herşeyi içine ekliyorum, çocuklara yediremediğin şeyleri ekle gitsin şeklinde valla
Yorum Gönder